July 5th, 2019

(no subject)

Трамп высказался по поводу четвертого июля что дескать во время революционной освободительной войны континентальная армия захватила аэропорты. 1776 год ага.

(no subject)

Бен вчера назвал миллион гостей смотреть фейерверки и поразил меня сначала а потом гостей лайфхаками из серии в помощь молодой хозяйке. Куриные крылья он пересыпал всего одной столовой ложкой пекарского порошка (разрыхлителя) со специями, и получилось хрустяще но без лишней дряни.
А фарш для слайдеров, предварительно обжаренный на сковородке, перемешал с сухой смесью для лукового супа (мелко порезанный карамелизированый и засушеный лук), тертым мягким сыром и майонезом. А потом положил все это на булочки, причем булочки для слайдеров оказывается продаются в упаковке по 20 штук неразрезанными - верхние 20 слеплены вместе и нижние 20 вместе. Не разделяя булочки, он положил между ними фарш как в один большой бургер и отправил в духовку. Было бессовестно вкусно, боже как мы объелись. При том что вначале я выступила со своим коронным номером - цветная капуста в пармезановой корке - очень простым - раскладываешь на пекарской бумаге политой маслом смесь пармезановой крошки и панировочных сухарей 2:1 толстым слоем. Сверху кладешь куски капусты, запекаешь в духовке 20 минут. Не знаю устояла бы моя капуста если бы ее подавали после куриных крыльев а не до.
За час до фейерверка на город спустился такой густой туман, что не видно было вообще ничего кроме барж с которых пускали фейерверки. Для компенсации мы напились на балконе все равно, и теперь нам так плохо. Я еще попыталась сделать тирамису, но поскольку кто-то купил жирные сливки в диетическом магазине, получился эгг-ног с плавающим в нем печеньем савоярди. Гости были такие пьяные что выпили эгг-ног и сожрали савоярди ничего не заподозрив.
Сегодня кстати национальный день трудоголика. Рабочий день, но такие как мы проснулись в полдень и начали сразу стонать. Завтра сажусь на диету честное слово.

(no subject)

Пошли с одной молодой коллегой в кафе, она достала из кармана кредитную карту, и я спросила почему у нее нет кошелька. Она отвечает а зачем мне кошелек, у меня всего одна карта и то до недавнего времени была дебетовая, а теперь завела кредитную когда понадобилось арендовать машину - кредитная карта предоставляет страховку. Тут я открыла кошелек, а там восемь кредитных карт и три дебетовые. И шпаргалка на бумажке чем за что расплачиваться.
Когда я получила грин карту, встал вопрос прохождения TSA пречека, который позволяет не снимать обувь и не вытаскивать компьютер в аэропорту. Он стоит $100 и некоторые трэвэл-карты эти расходы компенсируют, но не те две которые были у меня - авиакомпаний Delta и United. У нормальных людей одна карта одной любимой компании, но не у меня - я не могу выбрать. Я полезла сравнивать разные предложения, сравнила трэвэл карты, потом все остальные. Каждая лучше остальных в чем-нибудь одном, и все из этого мне нужно. Кроме того многие еще и бесплатные.
Chase Saphire оплачивает TSA пречек, возвращает до $300 в год потраченные на транспорт включая Uber что почти покрывает годовую стоимость в $450, возвращает 3% расходов на рестораны (включая кафе на работе), дает апгрэйд статуса при аренде машины, бесплатный проход в некоторые бизнес-залы и входной бонус в 50,000 миль, который можно перевести в разные авиакомпании или отели.
Карта Uber возвращает 4% на рестораны, 3 - на отели и транспорт, 2 на онлайн покупки и дает входной бонус $100 при том что бесплатна.
Карта Амазона возвращает 4% на покупки в Амазоне и Хол Фудсе, входной бонус $70, бесплатна.
Карта Costco стоит $60 в год, включает членство в Costco (тоже 60) и возвращает 4% расходов на бензин.
Кроме того есть еще SoFi money - дебетовый счет, возвращающий 2.25% годовых на остаток средств и бесплатное пользование банкоматами по всему миру.
Теперь думаю закрыть свои старые карты United и Delta, а также обычную карту Chase Freedom c 1.5% кэшбэка (в первый год было 3%, но первый год прошел).
Не оставляет чувство что я страдаю фигней тем не менее.